在常压下，氮的沸点为-196.56℃，1立方米的液氮可以膨胀至696立方米的纯气态氮（21℃）。如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。液氮用于果蔬的贮存保鲜具有气调的优点，可调节农副产品旺季和淡季供需方面的矛盾，减少贮存上的损失。液氮不燃。用雾状水保持火场中容器冷却。可用雾状水喷淋加速液氮蒸发，但不可使水射至液氮，若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆的危险。
氮气构成了---的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，滁州液氮，超过2秒才会且不可逆转。液氮可用于航天领域。液氮可作为的推送剂，液氮生产厂家，液氮借助其气化产生的高压将推向燃烧室。在科研、、食品和畜牧业等行业中，液氮常用于低温保存和冷藏运输。在食品行业中液氮速冻能够较好的保持食品本来的风味。
液氮是一种无色、透明的液体，其沸点为-196℃，液氮罐，是常用的食品冷冻剂和工业冷却剂。在常压下，当温度达到约零下200℃时，液态的氮气会变成固态，因此可以在低温环境下保存食物和其他物品。
食用少量液氮不会对人体造成伤害，但如果摄入过量或误吞到气管里，就会导致---的后果甚至危及生命。由于液氮的温度非常低（-83°c），它可能会对喉咙等部位产生---并引发反应。如果将皮肤接触的地方的话，也有可能形成水疱；吸入过多的含氧量不足的空气（缺氧）或者直接吸进肺里的氧气被消耗掉会导致窒息而死。另外，液氮多少钱，如果不慎吞咽了少量的液氮并不会---致命，但是可能会导致胃肠---道的---以及等---.重者可能会出现性的现象所以一旦出现这种---应及时---检查并且排除是否有其他脏器的受损的情况发生.此外，液氮能够破坏dna结构干扰正常的细胞功能终使机体组织癌变。
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