工业气体对啤酒的应用，通常使用中性的氮气，因为它比酸性的---能---的保持啤酒的理化指标，并且液氮在生产成本上要比---少30%。对压缩气体继续加压， 适当降温，压缩气体就会变成液体的，称为液化气体(如、 液氨、液体---等)。工业气体的应用，在气调包装中充入食品级---，配比在40%—60%，能抑制氧化作用，阻止---、微生物或霉菌的生长繁殖，从而防止食品发生霉变。

工业气体在食品方面应用，使用液氮深冷急冻技术，可---贮存水产品，使得水产品达到鲜度标准，可以进行储运，保持时间长，品质也能得到长时间保持。高纯---气稳定,一般不生成化合物,在低压放电管中受激发可形成he +2、heh等离子及分子。在特定条件下和某些金属可形成化合物。工业气体-高纯氩气是一种无色、无味的惰性气体，也是窒息性气体。氩气对人体无直接危害，但是，如果在工业使用后，产生的废气则对人体危害很大。

一般工业气体主要包括氧、氮、氩等空分气体及、---等合成气体，但一般对气体纯度要求不高，主要用于冶金、石化、煤化工、钢铁、造船、重工等领域。工业气体的应用，将氮气泡注入啤酒水中，从而减少水中的含氧量，气泡会产生浓度梯度，从而迫使溶解氧发生扩散。工业气体一定量的气体在温度基本保持不变时，所加的压力越大其体积就会变得越小，若继续加压，气体将会压缩成液体，这就是气体的可压缩性。